Совещался между собой. Постановил: — @дневники: асоциальная сеть

18:42 ЕДА!!

25.04.2015 в 18:19

Пишет Taho:

Пельмешки и их родственники
Вы, наверное, заметили, что у разных народов мира есть достаточное количество национальных блюд, внешне похожих друг на друга?

Объяснить это явление можно тем, что в какие бы условия нации не попадали, развиваются они по схожему принципу. Различие состоит только в условиях климата. Ещё одним фактором является то, что зачастую рецепты новых блюд разносили по миру путешественники. Так под общим названием «пельмени» можно подразумевать огромное количество из теста и мяса. Вообще, в этимологических словарях говорится о том, то русское слово «пельмени» заимствовано из финно-угорских языков, правда учёные затрудняются ответить, какому именно язык изначально принадлежит это слово. А разновидностей этих самых пельменей превеликое множество. Хотя и о различиях в приготовлении у разных народов мира тоже не стоит забывать.

Возьмём, к примеру, хинкали – традиционное грузинское блюдо, представляющее собой мясной фарш, завёрнутый в тонко раскатанное тесто. Причём заворачивают мясо особым образом – составляют своеобразный мешочек, при закрытии которого делают складочки (как правило, 20-24 штуки), а наверху оставляют хвостик. Мясо выбирают особым образом, так, чтобы при приготовлении оно выделило много сока. Готовые хинкали принято есть руками, держа их за хвостик и надкусывая так, чтобы не пролить изнутри сок.

Или манты – это национальное блюдо народов Центральной Азии, Монголии Турции, Татарстана, Башкортостана и Кореи. Готовится оно на пару в специальных мантоварках. Для фарша выбирают, как правило, баранье мясо с жиром, а также говядина, козлятина и даже верблюжатина или картофель. Также к фаршу добавляют лук, чеснок и тыкву для большей сочности.

Есть похожие блюда и в Китае. К примеру, цзяоцзы – сваренные изделия из теста и свиного фарша с капустой, как правило, треугольной формы. Или вонтоны, часто подаваемые в супе. В состав фарша у них зачастую входит не только мясо, но и грибы, и стебли молодого бамбука.

В еврейской кухне есть креплах. У бурятов и монголов похожие на манты позы (или буузы). В Италии распространено блюдо под названием равиоли – изделие из теста квадратной формы или виде полумесяца с фигурными краями. Начинка у них может быть самой разнообразной — от мяса до фруктов.

По одной версии можно сказать, что все эти схожие друг с другом кушанья произошли из Китая. А по другой – все они были придуманы разными народами в своё время самостоятельно.

©

URL записи

@темы: Фото, Еда

URL

Комментировать

17:23

25.04.2015 в 10:13

Пишет core:

25.04.2015 в 01:41

Пишет Squirry:

Ссылка
150 советских мультфильмов для онлайн-просмотра (в алфавитном порядке).
www.adme.ru/tvorchestvo-kino/150-sovetskih-mult...

URL записи

150+ советских мультфильмов онлайн. Золотая коллекция

читать дальше

URL записи

@темы: Видео, Интересности

URL

Комментировать

17:22

24.04.2015 в 15:02

Пишет mindmachine:

Все, конечно, знают о Стэнфордском эксперименте и опыте Милгрэма, и считают их доказательством того, что homo sapiens - урод с садистскими наклонностями.
Пиарить эти два эксперимента кому-то выгодно, не иначе.
Но многие ли знают об обратном эксперименте - когда полицейские Ричмонда стали выдавать людям талончики за хорошие поступки - и невероятном успехе этого эксперимента?

Ричмондский эксперимент

Отделение Королевской канадской конной полиции в Ричмонде, как и любой другой полицейский участок, из года в год наблюдал все ту же печальную статистику: уровень подросткового рецидивизма достигал 60%, а уровень преступности среди молодежи рос по экспоненте. Но под руководством нового молодого комиссара Уорда Клэпэма этот канадский участок ввел совершенно оригинальную превентивную методику, которая шла вразрез со всеми традиционными представлениями о задачах полиции. Уорд Клэпэм заметил, что практически вся работа полиции сводится к реагированию на уже произошедшие события, и задался вопросом: «Нельзя ли разработать систему, поощряющую людей не совершать преступления?» И начал кампанию под лозунгом-каламбуром: «Пленных НЕ брать».

Теперь полицейские старались застигнуть подростков в тот момент, когда те поступали хорошо, и выписать «антиштраф». По такой квитанции можно было бесплатно сходить в кино или же в местный молодежный клуб. За первый год выдали около 40 000 антиштрафов, втрое больше обычных штрафных квитанций. Выяснилось (заранее Клэпэм этого не знал), что такая пропорция (2,9 позитивных результатов на один негативный, если быть совсем точным) именуется Коэффициентом Лосада. Это минимальное соотношение позитивной и негативной информации, при которой команда может нормально функционировать. Для высокоэффективных групп (кстати, и для семейных пар тоже) коэффициент подскакивает до 5:1. Но применимо ли это правило к работе полиции?

По данным Клэпэма, рецидивизм среди молодежи сократился с 60% до 8%! В целом же уровень преступности в городе снизился на 40%, а молодежной преступности — вдвое. Общий фонд антиштрафов оказался вдесятеро меньше обычных расходов на следственные действия и судопроизводство.

Источник: Harvard Business Review

URL записи

@темы: Социалка, Интересности

URL

Комментировать

08:19 нет бы сам ВИЧ научитсья лечить... они его модифицируют

Хотя сама новость презанятна

Модифицированный вирус помог излечить редкое и смертельное заболевание

Генетически модифицированный ВИЧ помог вылечить крайне тяжелое и опасное наследственное заболевание: синдром Вискотта – Олдрича.

Эта болезнь встречается нечасто, поражая не более 10 детей из миллиона, причем почти всегда – мальчиков, и связана с мутацией одного из расположенных на Х-хромосоме генов, ответственного за синтез белка WAS. Протекает она крайне тяжело и, как правило, заканчивается развитием онкологических и аутоиммунных синдромов, а затем и смертью в раннем возрасте. Пациентам с такими проблемами жить нелегко: из-за поражения иммунной системы они почти непрерывно страдают от той или иной болезни, кровотечений и экземы. По оценкам, ежегодно каждый из них находится на госпитализации в стационаре около месяца.

Чтобы избавить бедолаг от синдрома Вискотта – Олдрича, медики прибегают к такой сложной и дорогостоящей процедуре как трансплантация гематопоэтических («кроветворных») стволовых клеток, способных до некоторой степени восстановить нормальную работу иммунитета. Однако этот метод требует крайне осторожного выбора доноров, действует не слишком долго и связан с множеством побочных эффектов.

Лишь недавно экспериментальная генная терапия с использованием модифицированного вируса иммунодефицита человека позволила избавить больных от напасти. По данным авторов работы, за два года время, проведенное пациентами с синдромом Вискотта – Олдрича в больницах, сократилось с 25 дней до нуля. И помог в этом, действительно, наш старый добрый враг – ВИЧ.

Забрав образцы стволовых клеток у больных, медики инфицировали их вирусным вектором – модифицированными частицами ВИЧ, неопасными, зато несущими гены, которые позволяют восстановить нормальный синтез белка WAS. Вирус использовал все свои обычные приемы для того, чтобы проникнуть в клетки и встроить в их геном свою наследственную информацию – только на этот раз она была заменена на нужную врачам и их пациентам.

Клинические испытания метода, стартовавшие в Великобритании и Франции еще в 2010 году, охватили семь пациентов с синдромом Вискотта – Олдрича, в возрасте от 8 месяцев до 16 лет. К сожалению, один из подопытных скончался от сопровождающих болезнь инфекций, однако остальные демонстрируют замечательный прогресс. Уже через год такой терапии пациенты избавились от вечных инфекций, постоянно терзавших их прежде. Прошла экзема и другие симптомы аутоиммунных расстройств, прекратились кровотечения. Генная терапия – работает.

По материалам: naked-science

@темы: медицина, генетика, Интересности, Новости

URL

Комментарии (5)

07:23 кто б сомневался.

Историк развенчала старый миф о «зверствах» Красной Армии: Немок массово насиловали британцы и американцы

источник: www.kp.ru/daily/26369.5/3250297/

Книга немецкого профессора Мириам Гебхардт «Когда пришли солдаты» вызвала шок в Европе

«Уроки победы над нацистской Германией» - так называлась конференция, которая прошла в Лондоне очень вовремя - перед 70-й годовщиной Победы. Но сколько же ветхозаветных клише вместо объективного анализа выдали британские эксперты! Снова и снова твердили о «решающем вкладе англо-американских союзников в победу». И часто вспоминали «изнасилованную Германию» - естественно, солдатами Красной Армии. Приводилась жуткая цифра - 2 миллиона жертв, - хотя она давно опровергнута рассекреченными документами тех военных лет (см. на сайте kp.ru).

В противовес таким обвинениям автор этих строк, участвовавший в конференции, зачитал отрывки из книги «Когда пришли солдаты», которая только что вышла в Германии. В ней немецкий профессор истории Мириам Гебхардт привела факты и цифры, на которые не закроешь глаза.

«ПОДВИГИ» РЯДОВОГО МАРИАНО
читать дальше

@темы: шо пездец, История, Статьи

URL

Комментарии (5)

07:13 утро субботы(((

не, ну а чё? на турнир бежать надо....

@темы: Фото, грустное

URL

Комментировать

00:20 Масленица. Плёнка.

Застукали на детской площадке)))
снято на фотоаппарат "Зенит".

говорят я мало улыбаюсь?
и таки да, в это вскр можно будет поздравлять))

@темы: масленица, Веселое, Фото, Средневековье

URL

Комментарии (2)

00:13 взята очередная вершина доспехо-строительства

Рукавица с клёпаной кольчугой. Полностью ручной пошив и историчные материалы.

Клепано-сечёное полотно, кольца 10 мм

читать дальше

А вот так выглядит основа.
читать дальше

@темы: Историческая реконструкция, Доспехи, Ремесло, Фото

URL

Комментарии (1)

22:45 )))

@темы: Веселое, Творчество, Фото

URL

Комментировать

13:34 эта волшебная реконструкция)))

@темы: Историческая реконструкция, Веселое, Фото

URL

Комментировать

11:56

22.04.2015 в 09:38

Пишет 587:

Таблица типов

Название линейки	Каталог Ши	Каталог Оборотни	Каталог Истинные Бестии
Интеллектуальной активности	Гэльвин	Змея	Дракон
Моторной активности	Орк	Лошадь	Дельфин
Эмоциональной активности	Эльф	Медведь	Единорог
Правила (закона)	Стальной Страж	Лиса	Гарпия
Управления (приказа)	Тролль	Фальконнор	Василиск
Группирования	Ллири	Волк (стайный)	Охотник
Подстройки	Вампир	Кошка	Тень
Власти (подчинения)	Гоблин	Мышь	Владыка Иллюзий
Социальной приспособляемости	Мавка	Корова	Пчела (Лаза)
Нормы (стандарта)	Гном	Коза	Сфинкс
Реактивности	Эквиска	Лиса	Калликанзариды
Целеполагания	Песочник	Волк (одинец)	Горгулья
Восприимчивости (конформности)	Ондена	Барсук	Слон

См. также таблицу участников

АПД: для всеобщего удобства - теперь таблица содержит ссылки, можно прочесть, что про кого уже обсуждали. По тем типам, кого мало (а есть про кого 1-2 поста буквально) - можно попробовать почитать, что писали про линейку вообще.

URL записи

@темы: психология

URL

Комментарии (1)

11:06 круть!

подробности тут: vk.com/club19163861

@темы: Ремесло, Видео

URL

Комментировать

16:50 истерты и исколоты пальцы, но клиент очень доволен

Стартовый набор стегла для кхорнитского доспеха.
Кхорниты одобряют)))
Стега сшита по фигуре, с талией. Материал натуральный лён, ватин (в три слоя).

@темы: Доспехи, Ремесло, Фото

URL

Комментарии (7)

09:18

В 1957 г., выпустив очередной серьезный фильм (“На дне” по Горькому), режиссер Куросава для разнообразия решил снять что–нибудь совсем легкое. С приключениями, погонями, схватками, переодеваниями, шутками и народными танцами. Так появился Какуси торидэ но сан акунин или “Три негодяя в скрытой крепости”. Слово “Акунин” в названии, которое позднее взял в качестве псевдонима один известный японист, переводится именно как “негодяй”.

Фильм начинается со злоключений двух крестьян после поражения армии их княжества от воинственных соседей. Дальше появляется бравый генерал — мастер фехтования и юная своевольная принцесса. Принцессу надо спасти от врагов и доставить ее (а также казну) в безопасное место. Только это может сохранить надежду на восстановления княжества и будущую победу над врагом. Решить задачу пытается генерал, которому поневоле помогают (а чаще мешают) трусоватые и вороватые крестьяне.

Через какое–то время фильм увидел один молодой американский режиссер. Ему захотелось сделать что–то подобное, но на эффектном космическом фоне, чтобы получилось не хуже, чем у Клушанцева. Первоначально сценарий нового фильма очень напоминал “Трех негодяев”, а на роль мудрого и опытного мастера фехтования планировался сыгравший генерала Тосиро Мифунэ. Затем режиссера захватили новые идеи, но артефакты японского оригинала (и вообще самурайских боевиков) оказались щедро разбросаны по получившейся картине. Похожи сюжетные повороты, музыка, стиль затемнения. Самурайский кабуто превратился в черный шлем главного злодея, жанр фильма — дзидай–гэки (“историческая драма”) — дал название рыцарям светлого ордена, двое нелепых крестьян стали парой дроидов.

Дальше вы знаете. Фильм спас студию 20th Century Fox от банкротства, признавался лучшим в истории кинематографа, вырос в эксилогию, породил массу связанных сериалов, мультфильмов, игр, сформировал целый культ. В прошлом году его создателю заплатили более 4 млрд. долл. за студию — фактически за право снять продолжение истории.

@темы: Видео, Интересности

URL

Комментарии (3)

09:17 :))

@темы: Веселое, Политика

URL

Комментировать

09:09 :))))

144 (1636) году июля в 20 день. Государю, царю и великому князю Михаилу Федоровичу всеа Руси бьют челом, сироты твои, Дальнебратского острога ратные люди Дмитрейка Петров Ходаков, Кирилка Семенов Большак, Парфешка Иванов Косоухов, да промышленные люди Павел Яковов Заяц, Ивашко Иванов Плехин, да прочие твоей царской милости сироты бьем челом.
Сего года июля в десятый день ходил воевода наш, князь Петр Иванов Хитров-Задов к захребтовым медведям за ясаком. И те медведи захребтовые твоего государева слугу князя Петра Иванова Хитрова-Задова поедом съели совсем, а людишек его пограбили и наги отпустили и коней двух поели. И теперь мы, государь, сироты твои, без головы осталися. Так пожаловал бы ты, государь, воеводу прислал, а нам без него никак не мочно. А ясак, што мы собрали, по анбарам лежит, а слать не знаем как, ту зиму соболь из-за хребта зеленый шел, через то все шкурки у нас зеленые. А што тунгусы нам ясырь красными девками дали, так поп наш Офонасий их окрестил, и попадья их от греха в остроге заперла, а нас из острога прогнала, через то мы, сироты твои, по шалашам да землянкам мыкаем. А в острог она нас не пускает, а што нам потребно со стены скидывает. Припас охотничий еще бы ничего, а собачек ловить трудно, потому они пуда по полтора-два у нас, звери добрые.»

«144 году июля в 31 день. Дворянину Василию Борисову Белову-Горячеву от Енисейского острога воеводы, князя Олександра Тупова, память. Сей же час собравшись, с десятью ратными людьми плыть в Дальнебратский острог, дощаник взять у торговых людей на государя. Пороху и свинца взять, сколько надобно, которые ратные люди без пансырей тем пансыри взять и наручи. В том Дальнебратском остроге сыскать, каким обычаем воеводу медведь приел, да не было ли в том умысла. Да сведать, куда государев соболий ясак дели, да кто про зеленого соболя врать надоумил. А в Дальнебратском остроге стеречься, а то уж там девки мерещатся. И допрежь всего узнать, не настаивают ли опять мухомору, и самим того мухоморовава настою не пить никак.
Писано в воеводской избе Енисейского острогу»

читать дальше

@темы: Литературное, Веселое, История, Творчество

URL

Комментировать

06:43

19.04.2015 в 06:00

Пишет Весёлые картинки:

Новая жизнь надоевших и старых вещей

URL записи

@темы: Ремесло, Интересности, Фото

URL

Комментарии (9)

23:58

Астрономам удалось выяснить, что находящиеся в центре некоторых галактик на расстоянии миллиардов световых лет от Земли чёрные дыры странным образом выстроены в линии. Открытие подразумевает, что эти скопления могут являться частью космической сети.

Учёные, возможно, нашли ключ к разгадке происхождения Вселенной. Исследователи обнаружили, что сверхмассивные чёрные дыры странным образом сгруппированы вместе. Эти скопления могут быть объединены в межзвёздную космическую сеть, сообщает англоязычный ресурс RT.

По мнению учёных, новое открытие поможет изучить природу происхождения космических лучей и понять, как устроена вся Вселенная. Уникальные данные удалось собрать благодаря огромному телескопу в Чили. Наблюдение за чёрными дырами вела группа учёных из бельгийского университета в городе Льеж.
Они смогли зафиксировать необычные линейные скопления между огромными межзвёздными объектами, которые называют квазарами. Это галактики, в центре которых расположены сверхмассивные чёрные дыры. По словам научного сотрудника Дамьена Хутсмекера, несмотря на то, что квазары разделены миллиардами световых лет, они организованы в некую межзвёздную структуру.

«Квазары – это одни из самых ярких объектов во Вселенной, но при этом они были рождены самыми тёмными объектами – сверхмассивными чёрными дырами», – рассказал доктор Аллан Даффи.

Результаты своего исследования учёные опубликовали в научном журнале Astronomy & Astrophysics. Предполагается, что выводы астрономов повлекут за собой ряд новых революционных открытий.
Художники и программисты создали модель взаимодействия сверхмассивных чёрных дыр, объединённых в сеть, в движении.

Пишет Gonzzza:

19.04.2015 в 00:32

видос забыл

~~и почему мне сразу вспоминается Око Ужаса...~~

URL комментария

@темы: наука, Новости, Статьи

URL

Комментарии (1)

23:29 Да кто бы сомневался

0

URL

Комментировать

23:21

Российские ученые разработали искусственные кости

Сибирские химики разработали технологию синтеза материала для создания костной ткани для производства имплантатов, которые не будут отторгаться организмом пациента.

Как рассказали в Томском государственном университете, до сих пор существовало две технологии создания гидроксиапатита – основного компонента костных имплантатов. В первом случае он добывался из костей животных. Однако, если животное болело, существовал риск, что на клеточном уровне болезнь передастся человеку – обладателю имплантата. По второй технологии раствор гидроксиапатита наносится на металлическую основу. В этом случае возможно отторжение имплантата организмом.

Химики университета научились синтезировать гидроксиапатит, из которого можно производить имплантаты полностью. Материал был направлен на экспертизу в Германию. Ученые Института трансфузионной медицины и иммунологии Гейдельбергского университета дали заключение, что человеческий организм воспринимает материал как «родную» костную ткань.

Кроме того, у разработчиков технологии есть возможность модифицировать искусственный костный материал. К примеру, менять текстуру имплантатов в зависимости от того, какую кость они замещают.

«Введение ионов серебра повышает антибактериальные свойства гидроксиапатита, а силикат-ион способствует повышению его растворимости. Если же необходимо понизить растворимость вещества, вводится карбонат-ион. За счет добавления полимера повышается эластичность искусственной костной ткани, исключение полимера из процесса синтеза повышает ее жесткость», – пояснили специалисты университета.

Следующей задачей томских ученых станет получение наноразмерного гидроксиапатита, который позволит изготавливать искусственные связки сухожилий и имплантаты для замены фрагментов шейки бедра.

По материалам: naked-science

@темы: Интересности, Новости

URL

Комментировать