извращение какое-то)))

09.06.2013 в 16:35

Пишет  Караидель:

Вак-беляши с курицей и тыквой

рецепт

Быстро-быстро покажу рецепт. Классические вак-беляши с картошкой и мясом я уже показывала, но бывают и такие, с тыквой и курицей. Я немного отошла от классического рецепта, добавив розмарин - очень он мне нравится в сочетании с тыквой.



Надо:
3 стакана муки
1 стакан чего-нибудь кисломолочного (простокваша, катык, кефир, йогурт, сметана итд)
50 грамм сливочного масла
300 грамм курятины
300-400 грамм тыквы (количество равное по объёму курятине)
1 луковица
3-4 веточки розмарина
1 яйцо
1/2 стакана куриного бульона (опционально)
соль
перец

Из муки, кисломолочного, масла и 1/3 ч.л. соли замесить крутое тесто, убрать в холодильник на полчаса-час. Курятину и тыкву порезать кубиками со стороной 5 мм. Лук и розмарин мелко порубить. Смешать курятину, тыкву, лук, розмарин, соль и перец. Налепить вак-беляши, смазать взбитым яйцом, выпекать 40-50 минут при температуре 180 градусов. Сразу после того, как вак-беляши вынуты из духовки, влить в каждый чайную ложку бульона.

---

кстати, да?

---

Шо пездец

революциюя в России все реальнее... эдак такими темпами такие картинки станут реальностью

09.06.2013 в 08:19

Пишет  Bercut_bird:

МИНИСТЕРСТВО ТРУДА ПРЕДЛОЖИЛО ОТМЕНИТЬ ДОСРОЧНЫЕ ПЕНСИИ
Министерство труда предложило с 2015 года отменить досрочные пенсии для работников вредных производств. Как сообщает «Финмаркет», об этом заявил замглавы ведомства Сергей Вельмяйкин. По его словам, пока министерство только приступает к разработке проекта реформы досрочных пенсий.

Предполагается, что возмещение за вредные условия труда будут получать только те работники, которые уже не могут продолжать трудиться на своих рабочих местах. Речь идет о тех, кто получил профессиональное заболевание. В таком случае пособия им будут выплачивать в Фонде социального страхования. Фактически, это пособие по инвалидности.

Вельмяйкин пояснил, что речь идет о тех гражданах, которые с 2015 года будут выходить на опасные и вредные рабочие места. У тех, кто к этому сроку уже будет иметь более половины рабочего стажа на вредном производстве, пенсионные права сохранятся в полном объеме. Работодателей также обяжут создать корпоративную пенсионную систему для тех, кто к 2015 году уже будет трудиться на вредных рабочих местах, но не наберет половины стажа.

Как пишут «Новые известия», Вельмяйкин пояснил, что существующая система досрочных пенсий не мотивирует работодателей вкладывать деньги в модернизацию производств и ликвидацию рабочих мест с вредными условиями труда. Улучшение условий труда не снижает издержки предприятий. Таким образом, выплачивая досрочные пенсии, государство просто субсидирует вредные производства.

В России насчитывается 40 миллионов пенсионеров. 10,9 миллиона из них получают досрочные пенсии, при этом шесть миллионов имеют досрочные пенсионные права из-за работы на вредных производствах. Число бывших работников вредных производств, получающих досрочные пенсии из-за инвалидности и профессиональных травм, составляет 155 тысяч.

В рамках идущей в России пенсионной реформы власти уже повысили страховые взносы для работников вредных производств. Таким образом, считают чиновники, удастся увеличить доходы Пенсионного фонда и заставить компании улучшать условия труда.

klassenkampff.ru/novosti/ministerstvo-truda-pre...

---

голосование рублем))

08.06.2013 в 21:25

Пишет  ~Талисман~:

ну.. задуматься)

---

голосование рублем))

08.06.2013 в 21:25

Пишет  ~Талисман~:

ну.. задуматься)

---

:)))

08.06.2013 в 19:55

Пишет  pani Volha:

О родительском контроле в интернетах


где-то так оно и есть..

---

маладэс!

---

Да, эти штуки однозначно надо снимать при дневном свете

---

новые подсвечники

---

))))

07.06.2013 в 18:18

Пишет  Саймон.:

---

шедевр! Возрыдал под лавкою!

06.06.2013 в 16:04

Пишет  +Kladbische+:

Последняя печать

Посвящается всем невинно пострадавшим от Почты России.


Мор припарковал свой заляпанный грязью байк под окнами старой хрущевки, рядом с еще тремя двухколесными. На лавочке перед подъездом сидели пацанчики. Один громко щелкал семечки и плевал ими перед собой, второй пил «ягу».
- Крутая бибика! – сказал «яга», отрыгнув. – Только цвет какой-то дурацкий.
- Что не так с цветом? – Мор обернулся.
- Та… бледный какой-то. Перекрась! – он загыгыкал. – Слыш, а ты чё лысый? Скин что ли? – пацанчик кинул Мору «зигу»: - Тогда слава России!
Всадник вздохнул, нашарил в кармане ключи и толкнул дверь в пахнущий плесенью подъезд.
Какие-то малолетние ублюдки снова нацарапали на стене у двери – на этот раз перевернутый крест и «хачи суки». Звонок выжгли еще на той неделе, пришлось стучать.

Дверь открыл Голод. Мотнул головой, убирая длинные черные патлы с лица. Ну вот, снова что-то жует, как обычно. Он отступил к вешалке, пропуская Мора, и поинтересовался, не принес ли тот чего пожрать. Из глубины квартиры доносились звуки ссоры.
Голод молча смотрел, как брат снимает ботинки. Он был очень худой, и всё время, не переставая, простужено шмыгал носом. Потом сказал:
- У Чумы истерика.
Его слова немедля подтвердил звон разбитой вазы и отборный мат.
- Опять? – Мор положил на кухне пакет с едой. Тощий Голод тут же выудил оттуда дешевую сосиску, снял с нее целлофан и жадно откусил половину.
- Мгу. – Задумчиво проговорил он. – Уже ведь лето почти.

Мор прошел в комнату. Война мрачно сидел в продавленном кресле под побитым молью гобеленом с пастушками. Руки он сложил на груди, иногда, правда, расцеплял их, когда белобрысый брат со своей истерикой подходил слишком близко. В окно бил пронзительный солнечный свет.
- Ты идиот! – орал Чума. – Только ты, говно, мог додуматься послать последнюю печать! Последнюю, сука, печать! Из Тибета! Почтой! Обычной!!! Ты о чем думал?
Рыжий Война, обычно взрывной и наглый, уже вторую неделю безуспешно пытался выйти из запоя, отчего стал тихим и вялым.
- А чем мне было отправлять? Это же, блядь, Тибет! Что нашел, тем и отправил. С собой везти было палево, я тебе пятьсот раз говорил. Антиквариат же!
- ЕМС-ом надо было! Дебил!!! – Чума взял из серванта щербатую чашку с красной гвоздикой и надписью «Первомай – праздник труда!», посмотрел на нее внимательно и швырнул в стену, прямо в пастушек. Война пригнулся и поморщился от громкого звука. Стряхнул с плеча осколки первомая. – Ты понимаешь, что из-за тебя мы все сроки просрали? Вот посмотри в окно. Давай, давай! Что ты там видишь?
- Дерево, – буркнул Война.
- Ты сам дерево! – заорал Чума. – Там почти лето, дебил! Лето! Там уже полгода не должно быть вообще нихера! Где печать, сука? Где???
- А хуле ты на меня орешь! – Война не выдержал и тоже заорал. – Ты у Почты России спроси, где! Где в мае посылка, которая должна была прийти в начале декабря!
Чума громко задышал, взял с полки еще одну чашку, чтобы бросить в Войну. Потом вдруг успокоился.
- Ладно, – сказал он сам себе. – Ладно. Мы подождем еще немного. Еще чуть-чуть. Не может же посылка идти вечно. Скоро всё это закончится. Всё это, – он обвел взглядом комнату хрущевки, остановился на желтом пятне в углу у потолка. – Всё это скоро кончится.
Мор, который до сих пор стоял в дверном проеме и молчал, достал из заднего кармана газету. Развернул, бросил на журнальный столик перед Войной. На передовице была фотография и крупные буквы «Сгорел склад Почты России». Какое-то время в воздухе висела звенящая тишина, которую нарушал только навязчивый звук дрели из соседней квартиры.
- Н-но, может… – Война, наконец, поднял на брата полный надежды взгляд. Лысый отрицательно покачал головой.
- Пацаны, я пельменей сварил! – крикнул Голод из кухни. – Кто-нибудь хочет?
Чума, который так и стоял с чашкой в руках, осел на пол и разрыдался, как ребенок.

---

Рыыыыжииикик! Теперь девушка-весна стала летом

07.06.2013 в 12:43

Пишет  Self-Changed:

"Рыжая девочка на зеленой траве"...
Я поняла, что снимать можно, где угодно: вчера поработали в Юсуповском садике. Переживали, не прогонят ли нас с велосипедом, а то там везде запрещающие знаки развешаны (с собакой меня выгоняли весной) но увидев толпы (тооолпы) людей разной степени раздетости на газонах в непосредственной близости с табличками "по газонам не ходить", подумали, что охрана если и имеет что-то против, то явно будет бессильна
Понятно, что лучше выбрать место съемки заранее, причём такое, чтобы там и виды были хорошие, и посторонние не мешали, но когда парк в 5 минутах от дома, это сильно мотивирует закрыть глаза на некоторые технические неудобства. Лень-матушка.

У нас уже лето-лето, сейчас я этому пока ещё рада, но если температура продолжит повышаться - начну ныть и страдать)
Персики, кстати, были офигенно вкусные: у меня в доме внизу есть фруктовый магазин, где я регулярно оставляю почти все честно заработанные деньги. Насколько всё-таки до сих пор важны личные контакты: я со второго визита стала с продавцом (азербайджанец, наверное) вежливо общаться кроме как "здрасьте-спасибо-досвиданья" ("В прошлый раз яблоки были отличные"...) и каждый раз прошу его выбрать мне фрукты самостоятельно. Так он действительно выбирает тщательно, даже если очередь, ещё и сам советует, какие повкуснее, а какие нет + скидки делает. И мне приятно, и у него постоянный клиент есть) В прошлый раз, правда, сам у меня спрашивал - зачем я покупаю авокадо (а я их просто ложкой ем). Мол, попробовал один раз, не понял, что это вообще такое мягкое и какой у него должен быть вкус. Вот персики - другое дело, это он понимает))))

1.

Ещё 9 кадров

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

Стиль, фото, макияж - я, Галина Каскевич-Сунгурова) vk.com/pluralis_spb

Мне тут написал один знакомый, позиционирующий себя как фотограф: "Привет, Галя. В какой проге ты фотки в коллажи с фигурной рамочкой объединякшь? Просто в фотошопе?" Superava.ru, блин. Ага, "просто" в фотошопе. Конкретно этот шаблон был собран вручную из 4 разных клипарт-объектов: заготовок для рамочек разных размеров + текстур. Нет, можно и готовые из интернета брать и не заморачиваться, но как минимум вставить один графический файл в другой придётся все равно руками. Я могу понять такие вопросы, когда человек никакого отношения к графическому дизайну и/или фотографии не имеет. Но когда человек считает себя чуть ли не проф.фотографом, это несколько... удивляет.

---

---

Георгиевские кавалеры - герои которых не помнят

картинка для привлечения внимания



Наткнулся на нумизматский сайт, а там за сухими строчками лотов...
там много, очень много



Георгиевский крест 4-й степени № 161704. Петроградский монетный двор, 1914–1915 гг. Серебро, 10,77 г. Размеры 41,0×34,4 мм. Сохранность очень хорошая, следы чистки. Петерс# 189.г. Петерс Н II# 12.г. Дьяков# 1132.8 (R1). Биткин# 1099.6. Очень редкий.
Георгиевским крестом 4-й степени № 161704 был награжден ефрейтор Стрелкового полка Сводной кавалерийской дивизии Василий Васильевич Бубнов «за то, что в ночь с 25-го на 26-е Мая 1917 года, вызвавшись охотником под командой прапорщика Брагина и поручика Мокржицкого, подошел к заставе противника у отметки 1342, переколол часовых и под убийственным огнем ручных гранат, перерезав 2 ряда проволочных заграждений, с беззаветным мужеством атаковал врага в штыки, в результате чего переколол 43 австрийцев и 11 взял в плен» (Приказ по 2-му кавалерийскому корпусу № 194 от 9 июня 1917 г. РГВИА. Ф. 2309. Оп. 1. Д. 207). См. Патрикеев. Т. V. С. 588.
один вопрос - КАК?О_О

Георгиевский крест 4-й степени № 43818. Петроградский монетный двор, 1914 г. Серебро, 11,28 г. Размеры 41,0×34,0 мм. Сохранность очень хорошая. Петерс# 189.г. Петерс Н II# 12.г. Дьяков# 1132.8 (R1). Биткин# 1099.5 (R2). Довольно редкий.
Георгиевским крестом 4-й степени № 43818 был награжден казак 3-й сотни 27-го Донского казачьего полка Афанасий Яковлевич Попов «за отличие в бою 17-го Августа 1914 года у д. Гаевники». См. Патрикеев. Т. IV. С. 430.
27-й Донской казачий полк комплектовался казаками второй очереди Донецкого округа Войска Донского (штаб-квартира станица Каменская). В сентябре — октябре 1914 г. полк воевал в составе 5-й Донской казачьей дивизии на Юго-Западном фронте.
Подвиги полка. «17 августа 1914 года. Полк в составе 3-х сотен составлял правый боковой авангард дивизии, получил приказание, двигаться в направлении в м. Старый, Осочино, Гаевники атаковать противника на фронте колония Липины, Гаевники, Волица Уханская; главные силы дивизии направились на пос. Грабовец. Согласно этого приказания полк выступил в 5 1/2 часов утра, выслав офицерский разъезд под командой Хорунжего Каклюгина в направлении на м. Старый, Осочино, Гаевники. При подходе к д. Осочино в 10 час. 20 мин. от Хорунжего Каклюгина было получено донесение, что лес севернее д. Гаевники занят пехотой противника, которая располагается в окопах на гребне впереди леса, перебегая из леса в эти окопы. Полк спешился и начал наступление по лесу на Гаевники. При выходе на южную опушку леса, спешенная 4-я сотня была встречена сильным ружейным огнем со стороны д. Гаевники. Около этого времени (около 11 час. утра) была установлена связь с бригадой 1-й Донкой казачьей дивизии (13-й и 15-й полки), которая повела наступление правее полка. Охваченная кольцом австрийская пехота начала поспешно отходить к опушке леса. Для преследования отступающего противника пошла лавой 4-я сотня. Захваченные 4-й сотней здесь пленные австрийцы оказались батальон 25-го ландвенаго полка. Чтобы выбить противника из леса были спешены 3-я и 5-я сотни, которые при поддержке пулеметов и артиллерии бригады 1-й Донской дивизии выбили противника. Много австрийцев было убито и ранено и около 200 человек с 2-мя офицерами взято в плен. После этого полк продолжал движение в направлении на д. Жуков и пос. Грабовец на присоединение к дивизии». См. Корягин С.В. Малчевские и другие / Серия «Генеалогия и семейная история Донского казачества». Вып. 89. М., 2009. С. 507, 535. Ссылка на РГВИА. Ф. 2007. Оп. 1. Д. 61. Ч. 1, 2.


Георгиевский крест 4-й степени № 43812. Петроградский монетный двор, 1914 г. Серебро, 11,38 г. Размеры 40,7×34,0 мм. Сохранность почти отличная. Петерс# 189.г. Петерс Н II# 12.г. Дьяков# 1132.8 (R1). Биткин# 1099.5 (R2). Довольно редкий.
Георгиевским крестом 4-й степени № 43812 был награжден вахмистр 3-й сотни 27-го Донского казачьего полка Василий Васильевич Горшколепов «за отличие в бою 18-го Августа 1914 года у д. Котлице». См. Патрикеев. Т. IV. С. 430.
27-й Донской казачий полк комплектовался казаками второй очереди Донецкого округа Войска Донского (штаб-квартира станица Каменская). В сентябре — октябре 1914 г. полк воевал в составе 5-й Донской казачьей дивизии на Юго-Западном фронте.
Подвиги полка. «18-го августа 1914 года. Дивизия в 7 1/2 час. выступила из д. Завалев на д. Котлице. 1-я и 2-я сотни двигались авангардом дивизии, а остальные три сотни (3, 4 и 6-я) в голове колонны главных сил. При подходе головной заставы к д. Котлице, она была обстреляна сильным ружейным огнем. Авангардные сотни спешились и выбили противника из д. Котлице, где захвачен австрийский перевязочный пункт с врачебным персоналом и ранеными. Сотни продолжали наступление на ф. «Правда», из которого противник обстреливал д. Котлице сильным ружейным и пулеметным огнем. В помощь авангарду подошли две сотни 28-го полка, из которых 1 1/2 сотни были спешены для усиления правого фланга авангарда, а 1/2 сотни лавой послана для разведки на левый фланг. Противник повел наступление лесом на правый фланг спешенных сотен. Для противодействия охвату из резерва был выслан Есаул Попов с 2-мя сотнями полка, который остановил наступление противника и очистил от него лес, чем обеспечил правый фланг. Подошедшие противнику подкрепления около полка пехоты начали наступать на наш правый фланг, но огнем артиллерийского взвода 13-й батареи были рассеяны и с громадными потерями в беспорядке бежали. Фол. «Правда» был разрушен и зажжен огнем артиллерии. Противник очистил этот фольварк и бежал, оставив убитых и раненых, много винтовок и 3 пулемета». См. Корягин С.В. Малчевские и другие / Серия «Генеалогия и семейная история Донского казачества». Вып. 89. М., 2009. С. 507, 535. Ссылка на РГВИА. Ф. 2007. Оп. 1. Д. 61. Ч. 1, 2.

Георгиевский крест 4-й степени № 178673. Петроградский монетный двор, 1914–1915 гг. Серебро, 10,06 г. Размеры 40,9×34,1 мм. Сохранность хорошая, следы коррозии. Петерс# 189.г. Петерс Н II# 12.г. Дьяков# 1132.8 (R1). Биткин# 1099.6. Очень редкий.
Георгиевским крестом 4-й степени № 178673 был награжден рядовой 22-й Измаильской пограничной бригады Экспедиции особого назначения Дмитрий Иванович Болгарин «за то, что будучи послан с приказами на наши батареи и, оказавшись по выполнении поручения отрезанным от отряда, успел взорвать оставшиеся на батареях снаряды, после чего прорвался под выстрелами и донес о движении неприятеля». См. Патрикеев. Т. V. С. 759.
Через четыре дня после обстрела Белграда австрийскими войсками в июле 1914 г., Император Николай II своим указом создал Экспедицию особого назначения для оказания военной помощи Сербии. Под командованием капитана 1-го ранга М.М.Веселкина, возглавившего экспедицию, находились отряд боевых и транспортных судов, отряд заграждений, отряд защиты «Железных Ворот», инженерный отряд и различные береговые подразделения и даже одна подводная лодка.
Для защиты экспедиции от австро-венгерских мониторов и самолетов в Сербию прибыло 11 русских морских батарей, которые вошли в состав правого фланга сербской армии. Эти батареи были рассредоточены по всему течению Дуная от Шабца до Кладова. Наиболее выделялись 10-я и 11-я батареи, размещенные в центральной крепости Белграда Калемегдане, заблокировавшие устье Дуная и Савы и потопившие один австрийский монитор. Однако в сентябре 1915 г. эти батареи были подавлены в ходе сильнейшего артиллерийского обстрела из австрийских крупнокалиберных орудий. В результате обстрела погиб весь состав обеих батарей — 163 русских солдата и офицера. Кроме этого, значительные потери потерпел русский инженерный отряд в Кладово.
В течение 1914–1915 гг. Экспедиция особого назначения доставила в Сербию более ста тысяч винтовок, 93 млн. патронов к ним, большое количество медикаментов, продовольствия и военного имущества. После окончания войны в Белграде воздвигли самый большой из памятников русским воинам, павшим в Первой мировой войне.


Георгиевский крест 4-й степени № 185318. Петроградский монетный двор, 1914–1915 гг. Серебро, 10,07 г. Размеры 41,0×34,2 мм. Сохранность почти отличная, красивая патина. Петерс# 189.г. Петерс Н II# 12.г. Дьяков# 1132.8 (R1). Биткин# 1099.6. Довольно редкий.
Георгиевским крестом 4-й степени № 185318 был награжден старший урядник 2-го Волгского полка Терского казачьего войска Герасим Панарин «за отличия, оказанные в делах против неприятеля» во время Первой мировой войны 1914–1918 гг. См. Патрикеев. Т. V. С. 828. Представленный крест Г.Панарин получил вместо ошибочно выданного Георгиевского креста 3-й степени № 22079, пожалованного ему «за то, что 16-го Сентября 1914 года под дер. Яблоницей отличался мужеством и храбростью, увлекая за собой товарищей».
16 сентября 1914 г. в бою у деревни Яблоница в Карпатах командующий 2-м Волгским полком Терского казачьего войска полковник Николай Васильевич Скляров, командуя отрядом из шести сотен с артиллерией, атаковал противника, занимавшего сильно укрепленную позицию, занял два важных пункта и, энергично продолжая наступление, обратил неприятеля в паническое бегство, благодаря чему занял Яблоницу, перевал и богатые трофеи. За это дело полковник Н.В.Скляров был награжден Георгиевским оружием (Высочайший приказ от 10 ноября 1915 г.).

Георгиевский крест 4-й степени № 194643. Петроградский монетный двор, 1914–1915 гг. Серебро, 10,61 г. Размеры 41,1×34,4 мм. Сохранность очень хорошая. Петерс# 189.г. Петерс Н II# 12.г. Дьяков# 1132.8 (R1). Биткин# 1099.6. Довольно редкий.
Георгиевским крестом 4-й степени № 194643 был награжден бомбардир 11-й ополченской скорострельной батареи Михаил Дмитраченко «за то, что в боях 28-го и 29-го мая 1915 года и 4-го июня 1915 года, проявляя мужество, храбрость и полную самоотверженность, стоя на совершенно открытых позициях, расстреливаемый фланговым и фронтальным огнем противника, отбивая своим огнем все попытки пехоты противника, желавшей завладеть орудием 72-й батареи, оставшимся на поле сражения за убылью офицера, прислуги и лошадей, и дал возможность увезти орудие ночью».

---

Первый опыт в ФШ ЦС 6

Набросочек Рыцарь иоанит 13 в.

---

:))))

06.06.2013 в 20:51

Пишет  Punch:

06.06.2013 в 18:20

Пишет  Кимури:

06.06.2013 в 17:46

Пишет  Рельмо:

аж проснулась...
впрочем, я сама так периодически попадаю - мечта)

06.06.2013 в 17:17

Пишет  Дорита:

Веселый автобус
Оригинал взят у ryba_barrakuda в Веселый автобус
Немногие знают, что бегает по одному из районов Праги веселый автобус. Точнее, про автобус-то знают, отчего же не знать, он ведь в расписании указан под сто девяносто третьим номером, но вот о том, что от станции метро Будейовицка до конечной своей остановки и в обратном направлении этот самый 193-й превращается в веселый, знает от силы сотня человек, плюс те редкие очумевшие пассажиры, которые однажды попадают в него случайно и больше стараются не попадать.
Маршрут этот заканчивается у грандиозного комплекса микробиологического института Академии Наук Чехии, а продолжается нашим институтом - экспериментальной и клинической медицины. В результате, до метро в нем едет куча-мала ученых-естественников, и почти каждая поездка превращается в трогательную смесь научной конференции и посиделок старинных знакомых. Не далее, как в пятницу мы с Доктором К. и Солнечным Л. ехали на сто девяносто тройке к метро. Выглядело это так.
Доктор К., вступив в автобус:
- Коллеги, добрый вечер, можете не вставать, я еще не настолько стар, чтобы уступать мне место. Я со скромным изяществом постою в уголке. Но напоминаю, у меня отличная память на лица.
(студенты - бакалавры и магистры - поднимаются с мест, а их в салоне человек шесть, и жестами приглашают нас сесть, докторанты и постдокторанты - их больше, чем студентов, потому что они все уже научились уходить с работы только после третьего пинка вахтера - улыбаются во весь рот).
Вредный голос из передней части салона:
- Самый старый тут я. И я уже с комфортом сижу, а ты мне до сих пор докторанта не вернул.
- И не верну, - невозмутимо отзывается Доктор К., взгромождаясь на сидение, как на трон, и приглашая нас с Л. последовать его примеру. - Он потерялся. Я его отправил в Голландию антителами заниматься, а он увлекся секвенированием микросателлитов, заметьте, даже не на шестой хромосоме. Вы воспитали предателя!
- Неправда! - возмущается вредный голос, - докторант Грушек просто очень увлекающийся человек, - однажды он у меня отпросился на три месяца в отпуск. Знаете зачем?
Автобус затаивает дыхание.
- Он увлекся квазарами! - торжествующе говорит голос из передней части салона, - и пока не перелопатил всю литературу о них, на векторы и трансфекты смотреть не мог - говорил, тошнит.
Насмешливый голос откуда-то из середины:
- Что, в его микроскопе случайно отразилось звезное небо, как в колодце?
- В ученом должно быть благородное безумие, - заявляет солнечный Л. - я, например, живописью увлекаюсь. Абстрактной.
- Я помню, - откликается скрипучий голос тоже откуда-то спереди. - Вы еще на гистологии таких уродов вместо клеток в тетради рисовали, что они мне снились по ночам, и только благородное сострадание к Вашим родителям помешало мне на экзамене поставить вам неуд.
- Профессор Прохазка! - радуется Л. - Я так давно вас не видел, как ваши дела?
- Скверно, - отзывается профессор Прохазка (строго говоря, Л. и сейчас его не видит - профессор совсем маленького роста, особенно когда сидит). - Нынешние студенты рисуют еще хуже Вас, а для того, чтобы выдавать свою бездарность за стиль им не хватает Вашего кругозора и Вашего нахальства.
- Зато у профессора статья новая вышла в Transplantation, - говорит счастливый девичий голос совсем рядом с нами.
- Новотная, не подлизывайтесь, - строго одергивает ее профессор Прохазка, - на завтрашней пересдаче это учтено не будет.
- Не трожь девочку, - это опять вредный голос спереди, - она у меня таких мышей с мукрвисцидозом вырастила - куда там этим слабакам из Геттингена. Если Грушек не вернется, и если ты ей завтра поставишь зачет, - я ее к себе возьму диплом писать.
(Раздается счастливый девичий вздох)
- Да бросьте вы о чепухе! - гудит бас из середины, - лучше вот что мне скажите: у меня больной, мы ему почку позавчера утром пересадили, антител нет и не было, иксэм чистый, ишемия минимальная - часа три, почему функция трансплантата отложенная?
Доктор К. прикрывает глаза:
Доктор Славик, у вашего больного на биопсии - клеточное отторжение, я только сегодня показывал студентам - хрестоматийный образец. Поправьте терапию и наберите мне, пожалуйста, пару пробирок крови, там у него очень любопытно популяции Т-лимфоцитов разделились.
- Спасибо. - басит нефролог, - А когда Бавария играет? Сегодня?
- Идите к черту со своим футболом, - напористый женский голос тотчас за нами, - Доктор К., почему до сих пор не сдан финансовый отчет за прошлый квартал? Почему Вы опять превысили расходы по грантам, и почему вас не бывает на рабочем месте, когда я пытаюсь до вас дозвониться?! Кстати, Доктор Славик, вас последние два пункта тоже касаются.
- Моя королева, - отзывается Доктор К., - разве Вас не предупреждали, что
любовь и наука не считают денег? А мое отсутствие - чистая случайность (ага, конечно, и это не Доктор К. сделал нам внушение, что тому, кто сдаст его пани Шульцовой - нашему главбуху, он лично отрежет все пуговицы на халате и рукава. Возможно даже с руками). - Поведение же Доктора Славика я считаю возмутительным. Хотите, вызову его на дуэль? В качестве оружия предлагаю пипетки.
- Кстати, о дуэлях. У меня вчера две крысы подрались, - печально говорит кто-то с задней площадки.
- Ну и что? - интересуется вредный голос спереди.
- Да ничего, только мы-то их выводили как крыс с пониженной агрессивностью.
- Не расстраивайся, - успокаивает другой печальный голос, - вот у меня контрольная группа кроликов сдохла. А все почему? Микробиологи думали, это свободные кролики и на них никто не работает, ну и накормили их. Из пробирки. - в голосе отчетливо слышны слезы.
- Это злобная инсинуация! - кричит кто-то одышливый, - Как представитель отделения микробиологии я отрицаю выдвинутое обвинение.
Голос главбуха:
- За кем числятся кролики, и как их будут списывать?
Чей-то обеспокоенный тенор:
- Да погодите вы списывать! Это не опасно для людей, то чем этих кроликов там накормили?
Происходит какое-то движение в двух частях салона - похоже, от того, кто говорил о кроликах и от микробиолога попытались отодвинуться соседи.
- Не опасно, - откликается ехидный голос, - микробиологам, слава богу, грант на изучение Эболы в прошлом году не дали, и они по-прежнему занимаются возбудителями кишечных инфекций у младенцев. Так что в крайнем случае весь институт пронесет. Как младенцев.
- Ну и что? Это тоже очень важная тема, - возмущается микробиолог. - Мы и до Эболы доберемся!
- Главное, чтобы Эбола не добралась до вас, - парирует ехидный голос.
- А знаете, я вот тут еду и думаю, - мечтательно говорит кто-то, если взять макрофаги и инкубировать их сначала с эпителиальными клетками, а потом на мембране. Потом быстренько супернатант в тризоле растворить, заморозить...
- Эй, уступите кто-нибудь место девушке с макрофагами, - басит Доктор Славик, - это ж у нее бред уже! Совсем загоняли человека! И в автобусе о работе думает.
- Никакой не бред! - возмущается профессор Прохазка.- Девушка, к сожалению не узнаю вас по голосу, вы ко мне зайдите завтра утром, обсудим подробности эксперимента, очень хорошая мысль! А Вы, коллега, если не заметили, то мы тут все немного того...гм...о работе бредим, пользуясь Вашей терминологией.
- Да ладно вам, - смотрите какая интересная статья о язвенном колите, - раздается еще один голос сквозь громкий шелест страниц.
Оставшиеся пять минут автобус, затаив дыхание, слушает выдержки из статьи, изредка прерывая докладчика меткими замечаниями по делу. Простые пассажиры боязливо жмутся к дверям, глаза у них медленно лезут на лоб.

---

Фотошоп снесен, гимп снесен, а дракона нарисовтаь надо.

10 минут пейнта, вечность позора)))

---

:)))

06.06.2013 в 13:51

Пишет  adept-13:

добрые люди сказали, что сегодня-особый день)

пришлось соответствовать)

---

орать на мелких детей последнее дело.

05.06.2013 в 16:43

Пишет  Punch:

05.06.2013 в 13:48

Пишет  Bercut_bird:

Дети и их взрослые

Домодедово, раннее утро, зал вылета, кафе на втором этаже. За соседним столиком брутальный красавчик с мальчиком лет пяти. Мальчик едва слышно что-то шепчет, наклоняясь к тарелке. Папашин рёв заставляет меня вздрогнуть:
- Куда в туалет??! Куда в туалет?? Я тебя спрашивал 5 минут назад - ты что сказал?? Ты что мне сказал, я тебя спрашиваю? Ссысь в штаны теперь, давай, в туалет ему!!
Я внимательно смотрю на отца. Он орёт так, что брызжет слюна, орёт долго и матом, краснеет и сжимает кулаки. Мальчик становится пунцовым и ещё ниже наклоняет голову.
Я тихо говорю:
- Дети этого возраста ещё не могут предсказать, когда они захотят в туалет.
Отец свирепо смотрит на меня, я на него. Через секунду он бросает мальчику - "Пошли!!" и уводит так и не поднявшего голову сына из кафе.

***

Тель-Авив, полдень, набережная, толпы народа. Я расслабленно иду, собираясь купить мороженое. Вдруг слышу - крики, у парапета, огораживающего пляж, собирается небольшая толпа. Я заглядываю вниз. На дорожке возле раздевалок стоит жуткий мужской крик, надрывный:
-Отойди от меня! Отойди от меня, я с-сказал!! Я тебе что сказал - ты не понимаешь?? Ты сейчас получишь у меня!! Иди рядом!! Отойди!!

Мужик в трусах и шлёпанцах орет, трясясь и подскакивая, на девочку лет пяти. По-русски. Девочка испуганно стоит перед ним, втягивая голову в плечи. Я ничего не понимаю. Люди на набережной тоже. Он двигается вперед, девочка семенит рядом. Крик, совершенно ненормальный, надрывный, агрессивный, продолжается. "Отойди, я сказал! Иди рядом! Ты не слышишь! Ты не понимаешь что ли?? Тебе врезать что ли?!!" Лица девочки не видно, её голова втянута в плечи. К нему подходит женщина, трогает за плечо. Он отскакивает. "Ещё раз крикните - позову полицию", - говорит она. "Пшла нахуй!! - орет мужик. - Это мой ребёнок!!" Но крик замолкает и они уходят- он размашисто и нервно, девочка торопливо рядом. Мне дико стыдно за то, что все это происходит по-русски. Толпа разноцветных иностранцев шепчется и переглядывается.

***

Домодедово, ночь, зал прилета, паспортный контроль. Очередь. Дети изнывают от ожидания. Мальчик лет пяти прыгает - из очереди - и обратно в очередь, к маме поближе.
В какой-то момент она с силой дёргает его за руку так, что он отлетает в сторону и назад.
-Я тебе что сказала??? - голосит мать. - Стой спокойно!! Ещё раз шевельнешься - я тебя сдам в милицию! Тебя заберут!! Сейчас я им скажу, что ты плохо себя ведёшь!!
Мальчик испуганно озирается на проходящего мимо пограничника и стоит как вкопанный какое-то время.
Спустя 5 минут в соседней очереди раздаётся вопль. Вопит хрупкая, красивая, хорошо одетая блондинка, непрерывно дёргая за руку своего сына, совсем маленького, лет 3-4-х:
- Ты устал??? ты устал???? Ты домой хочешь?? А я, по-твоему, не хочу?? Я тебя спрашиваю?? Ответь мне - я, по-твоему, не хочу??? Тебе не стыдно?? Я не устала?? Где я тебе возьму домой?? Он устал, а мама не устала!!!
Она вопит, брызгая слюной и тряся своего сына, каждый раз при рывке стараясь его развернуть к себе лицом. Мальчик втягивает голову в плечи и старается не встречаться с ней глазами.

***

Вы читаете пособия по манипуляции людьми и по тому, как поймать и удержать оргазм. Почитайте хоть что-нибудь про детскую психологию. Про то, как уметь утешать ребенка, а не пугать его до энуреза и заикания. Про то, что такое психологическое и эмоциональное насилие. Про то, как запуганные дети учатся навсегда подавлять свои потребности, и это значит, что у них, выросших, внутри блуждает огромный объём агрессии. Про то, как эти выросшие дети на приёме у психолога плачут, вспоминая вас, ненавидя вас, ощущая свое бессилие перед вами, уже состарившимися.

Прочитайте про возрастные нормы. Про то, что маленькие дети не знают, когда они захотят в туалет - предлагать им "ссать в штаны" в публичном месте, громко - это навсегда вбить в голову ощущение стыда и унижения. Про то, что здоровый пятилетний мальчик в норме не может стоять спокойно - ему надо вертеться и двигаться. И девочке тоже. Про то, что четырёхлетка не знает, что такое "долго", что такое "полчаса", что такое "паспортный контроль", он может ощущать только, что именно он внезапно стал виноват в том, что мама устала и что ему, малышу, в таком случае самому устать - почему-то стыдно. Что девочка ни в пять, ни в 35 не способна одновременно выполнить команды "отойди" и "иди рядом", выкрикнутые чокнутым отцом.

Вы предлагаете ребенку испытать стыд, вину и унижение в экстремальной для него ситуации - вместо поддержки, утешения и помощи. Вы, взрослые сукины дети, в этот момент усыновляетесь и удочеряетесь к своим детям - они видят, что взрослые - это не вы, потому что взрослый справляется, а вы не справляетесь. И тогда ваши дети пытаются с трёх лет вести себя по-взрослому с вами, чтобы вас, такого хрупкого и не владеющего собой, не разозлить, не напугать и не расстроить. Вы угрожаете своему ребенку, угрожаете побоями, милицией, детдомом, - вы, тот, от которого он ожидает защиты. Ребёнок усваивает, что родители - это не те, которые защищают. Это - те, которые накажут и подставят, когда и так плохо.

Вы орёте, когда ощущаете бессилие, усталость, раздражение и гнев. В этот момент ваш ребёнок ощущает парализующий страх, стыд, вину и беспомощность. Кроме этого, он не сможет научиться, как это - поддержать и помочь, пожалеть, утешить и успокоить, позаботиться и быть внимательным. Он вырастает в такого же родителя и партнёра - не знающего, как помочь своему ребёнку или близкому, но умеющего угрожать, пугать, ругать, стыдить и винить.

Я не знаю, когда иссякнут поколения получокнутых агрессивных отцов и истеричных, крикливых, дёргающих своих детей по каждому поводу матерей. Поверьте мне - даже если все эти описанные мною реальные персонажи где-то там внутри любят своих детей, их выросшим детям будет очень тяжело в это поверить.

vk.com/august_bebel

---

ЕДА!

05.06.2013 в 14:47

Пишет  _FOTINA:

Ханум (паровой рулет с картошкой)
Дублирую свой пост с Общей кухни, вдруг кому-то еще вне сообщества покажется полезным. У своих ПЧ - участников Кухни прошу прощения за повтор.

Очень популярное в Узбекистане блюдо, похоже на манты, но делается одним большим рулетом, а не лепится поштучно. Наиболее традиционный вариант – мясо с картошкой и луком, но я больше люблю сугубо картофельный вариант. Сразу оговорюсь, блюдо готовится на пару, поэтому нужна мантышница (мантоварка, манты-каскан), прекрасно получается в мультиварке и пароварке.

Рецепт из расчета на 2 рулета

Рецепт из расчета на 2 рулета

Тесто

Надо:
мука – 400 г (2 стакана)
вода – полстакана
1 яйцо
соль – половина ч. ложки
растительное масло – 3 ст. ложки

Процесс:
Муку просеять в миску, добавить по центру масло, вбить яйцо, добавить воду, замесить тесто, если сильно прилипает к рукам добавить еще немного муки, готовое тесто завернуть в пищевую пленку или накрыть миской, оставить минут на 40 при комнатной t и заняться приготовлением начинки.

Начинка

Надо:
картофель – 4-5 шт. (700-800 г)
лук репчатый – 2-3 шт. (400-500 г)
курдючный жир или сливочное масло – 100 г (для постного или диетического варианта можно заменить растительным маслом)
соль – половина чайной ложки
черный перец
зира

Процесс:
Порезать картофель кубиками (1х1 см), лук полукольцами (не очень тонко), добавить специи, перемешать, НЕ СОЛИТЬ! (картошка даст сок не вовремя), курдюк или сливочное масло порезать мелкими кубиками в отдельную посуду.

Собственно ханум

Поставить воду кипятиться в мантышнице, к моменту полного сбора рулета она должна уже кипеть.
Круги мантышницы хорошо смазать растительным маслом (2 рулета – 2 круга). Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать как можно тоньше длинным прямоугольником (чем тоньше, тем вкуснее, но с учетом того, что переносить рулет из тонкого теста на круг мантышницы непросто, рвется!). Разложить начинку равномерным тонким слоем, отступив немного от краев, вот теперь сверху разложить курдюк или масло и ПОСОЛИТЬ! Свернуть нетугой рулет (по длине теста), осторожно перенести на круг мантышницы. Всё точно так же проделать со второй частью теста.
Установить круги в мантышницу над кипящей водой, закрыть крышкой. Готовить 40 минут. За это время сделать соус.

Чаще всего к хануму подают томатный соус, но как вариант подходит и сметанный (в сметану добавить мелко нарезанную зелень, соль, черный перец, чеснок).

Томатный соус

Надо:

свежие помидоры – 3-4 шт. (400 г)
(можно использовать консервированные в собственном соку или даже томатную пасту)
репчатый лук – 2-3 шт. (200 г)
растительное масло
соль
черный перец
молотый кориандр
сахар

Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле на среднем огне до полуготовности. Помидоры обдать кипятком, снять кожицу, порезать и положить к луку. Тушить, пока помидоры не разойдутся. Посолить, добавить 1 ст. ложку сахара и специи. Можно добавить в соус мелко нарезанной свежей зелени, но не обязательно.

Аккуратно снять готовый рулет на плоское блюдо, разрезать поперек на порционные куски, подать с соусом.

Приготовление в мультиварке: в кастрюлю мультиварки налить 1,2 л воды.
Выложить рулет (два одновременно не поместятся) на смазанный маслом поддон для пара. Установить программу "Пар", время приготовления - 45 минут.


Если хотите ханум с мясом, половину картофеля надо заменить на порезанные мелкими кусочками (или провернутые через самую большую решетку мясорубки) баранину или говядину (если мясо постное, добавляем сливочное масло).

Очень длинно получилось, но на самом деле, если приноровиться, получается быстро и ЧРЕЗВЫЧАЙНО вкусно.

Вот так, уже прямо в соусе продают ханум в "обжорных рядах" на ташкентских базарах и базарчиках: